肯德基探索民族文化公益新方向

广西民族文化主题餐厅在南宁启动肯德基唱起的最炫民族风作为天下民歌眷恋的地方，广西从来都是活色生香的。独具鲜明民族地域特色的民族传统文化风情万种，独有的侗族大歌、天琴、黑衣壮、绣球、铜鼓、会鼓……民

广西民族文化主题餐厅在南宁启动

肯德基唱起的“最炫民族风”

作为“天下民歌眷恋的地方”，广西从来都是活色生香的。独具鲜明民族地域特色的民族传统文化风情万种，独有的侗族大歌、天琴、黑衣壮、绣球、铜鼓、会鼓……民族民俗响动八桂大地，随着广西经济、社会、文化迅速发展，广西南宁成为东盟各国了解广西多彩民族文化的窗口。

肯德基进入中国三十年时间，开展了各色各样的社会公益活动。这次,在南宁民族文化艺术研究院、南宁博物馆、广西非物质文化遗产研究中心专业支持下，肯德基推出了全国第一家“广西民族文化主题餐厅”。

近日,这家位于南宁万象城的肯德基广西民族文化主题餐厅联手南宁民族文化艺术研究院、南宁博物馆、广西非遗文化研究中心举行了肯德基繁花似锦广西民族文化主题餐厅启动仪式。观众们近距离感受了广西瑰丽多姿的少数民族文化艺术。

十名风华正茂的少男少女唱起《侗家待客喜盈盈》让人仿佛置身于侗乡的风雨桥，看着家家户户在为客人的到来而欣喜忙碌着。或许这时大家才能明白为什么侗家人常说“饭养身，歌养心”。

为了让大家能更深入细致的了解广西的民族服饰文化，现场设置了广西著名民族服饰摄影师梁汉昌先生《没有围墙的民族博物馆》作品微影展，每一幅精致的画面都让人对广西的民族服饰赞叹不已，精细的服饰纹路、艳丽和谐的色彩搭配，每一身华服的织成都凝结着家族里世代传承下来的高超技艺精华。

更让人惊喜的是，还有一场锦衣“遇”食特色长桌宴，既有“最炫民族风”，也有更具特色的肯德基用餐体验。原生态的簸箕衬着鲜绿的蕉叶打底、与鲜花搭配，肯德基的特色长桌宴让大家有了新的惊喜。

“民族范”的肯德基 只为传递民族文化公益力量

肯德基繁花似锦广西民族文化主题餐厅不同于以前的简洁时尚风格，“变身”后餐厅的民族元素随处可见，不仅在环境氛围上突出了广西的地域特色，芭蕉叶、朱瑾花、绿萝、鹦鹉和阳光，配上柔和明亮的灯影，营造了一派融融亚热带风情;同时还融入了浓郁民族文化元素，壮语标注的称谓，让人眼前一亮;墙上五种不同壮锦图案，则代表了不同的吉祥含义和喜庆内涵，让在这里用餐的顾客随时随地感受更深层次的民族文化熏陶。

肯德基广西民族文化主题餐厅体现了民族与现代、传统与时尚的文化关联，零距离展示广西本土民族文化的本真性和亲和力，打造民族文化展示与传播新平台。来自百胜餐饮(深圳)有限公司营运副总经理倪明先生在致辞中提及，肯德基除致力于坚持“天使餐厅”、“捐一元”等品牌公益项目，同时也在积极寻找贴合广西地域特色的长期持续的本地公益项目，这也是对今年十九大报告中频频提及的“文化自信”的积极回应。

据了解，在南宁民族文化艺术研究院、南宁博物馆、广西非物质文化遗产研究中心的专业支持下，未来在这家餐厅大家还能感受到广西民族器乐、声乐的丰富体验，少数民族服饰鉴赏和广西民族神话绘本阅读，让走进餐厅的年轻人们重新认知、传承这些动人的民族文化艺术;帮助消费者增强对广西本土文化的认同与自信!

肯德基扎根于中国的30多年来，注重与民族文化进行融合，真诚地推广、普及这些历史悠久的传统民族文化艺术。此次肯德基广西民族文化主题餐厅的启动，不仅是向民族传统致敬更希望将广西民族文化用丰富的形式向公众推送。