西南交大社区开展亲子烘焙体验公益活动

1月13日，九里堤街道西南交大社区携手5A级社会组织玉成志愿服务与研究中心(玉成书院)开展了西南交大社区亲子学堂之亲子烘焙体验公益活动，旨在进一步拉近社区亲子关系，锻炼社区青少年的动手能力，提升团队合作意

1月13日，九里堤街道西南交大社区携手5A级社会组织玉成志愿服务与研究中心(玉成书院)开展了西南交大社区亲子学堂之亲子烘焙体验公益活动，旨在进一步拉近社区亲子关系，锻炼社区青少年的动手能力，提升团队合作意识。本次活动吸引了辖区40余名青少年及其家长参与。

活动邀请到了西式面点师谢燕飞，带领大家共同体验烘焙的乐趣。谢老师首先向大家介绍了烘焙材料，同时传授健康无添加烘焙美食的制作方法。在谢老师展示制作过程中，小朋友们热情高涨，跃跃欲试。随后，在谢老师和家长的协助下，切水果、分离蛋清蛋黄、打发蛋白等，一切都井井有序地进行着，小朋友们俨然成了烘焙高手。当看到自己亲手制作的蛋糕一一呈现在面前时，大家都激动不已，纷纷表示要将蛋糕带回家与家人一起分享。

社区青少年共同协作制作盒子蛋糕

据悉，西南交大社区通过此次活动，不仅促进了社区青少年及其家长的交流与沟通，提高了动手创作能力，同时还提升了辖区亲子家庭的生活趣味性，增进了邻里情。